作为河南人，我对江苏有11个疑问，多年都没想明白是普遍问题还是个人差异。
江苏的每个地方的方言都不一样吗？
在河南，我们说话的口音虽然有点小差异，但大多数人彼此都能听懂，感觉就像是一个圈子里的人。
一到江苏，各种口音就多了起来，让人听得云里雾里，完全摸不着头脑！
一开始上网浏览，发现大家常说，每个地方都有自己独特的风情，就连一个小小镇也有它自己的地方特色。
当时还以为夸张呢，结果去了才发现，大家的方言差得挺多的，我这个外地人根本听不懂。
即使在大城市里，也可能听到两种完全不同的方言。如果是在山区，因为交通不便，方言差异就会很明显。但是江苏是平原地区，人们出行方便，方言差异却如此之大，这让人感到困惑。
江苏就没有穷人家吗？
江苏的各个地方发展得都特别好，就连过去被认为比较落后的地区，现在也建起了不少工厂，城市面貌变得越来越繁华了。
在农村，现在到处都能看到漂亮的小洋楼，几乎每家每户门口都停着汽车，这样的生活让人看着就特别羡慕。一个省份里几乎没有落后的地方，这种情况真是不多见。
江苏人为什么特别爱吃凉菜？
江苏的冬天挺冷的，虽然没有东北那么冻得直打哆嗦，但几度的低温也得穿羽绒服和棉裤保暖。
即便天气非常冷，大家的餐桌上还是会放上一些凉菜。
夏天吃点凉的挺好的，懂了！可到了冬天，还敢点小凉菜吗？
有的人竟然吃生的食物，这不是自己往身上添凉气嘛？这种吃法真是让人想不明白。
江苏人真的每家都会有挂面吗？
大家都非常喜欢吃面条，特别是在河南，那里的面条大多数都是汤面。
或者是一碗加了卤的面，里面还放点青菜、肉块和鸡蛋，真是让人垂涎三尺！
在江苏，大家似乎更偏爱“清汤面”。这种面有很多不同的叫法，但基本上就是一碗汤里放上几根面条，偶尔还会加个鸡蛋进去。
有的人早晨会把这当作早餐吃，也有人会把前一天剩下的米饭和面条一起煮，这被称为“烫饭”。
不少外地的朋友听了都惊讶得睁大了眼睛，觉得这像是来自另一个星球的食谱！
江苏人都有吃甜食的习惯吗？
在江苏，吃饭时感觉每道菜都带点甜味，不管是肉菜还是蔬菜，就连汤也甜得让人觉得快要冒泡了。
对于那些吃甜食后容易长痘的朋友们来说，这真是个不小的烦恼啊！
江苏的小伙伴们，从小特别喜爱这些甜食，但皮肤依然细腻得像嫩豆腐一样，真是让人羡慕不已！
说实话，他们做的肉菜虽然带点儿甜味，但吃起来绝对不会觉得腻哦。
6、江苏有多少种地方戏剧呢？
江苏的戏剧真是让人眼前一亮，每个剧种都有自己的特色。特别是淮剧，听那忧伤的曲调，眼泪就忍不住往下流。唱出来的词更是让人感到心碎。
在江苏，听戏就跟吃饭一样平常，家里如果有老人，他们通常都能随口唱上几句。各种戏曲就像超市里的商品一样，种类繁多，让人眼花缭乱！
除了大家熟悉的淮剧，还有昆曲、苏州评弹和丹剧等多种地方戏曲，这里可能有二十多种，甚至更多。
江苏人为什么这么喜欢喝茶？
在河南，喝茶就像在喝水。小杯子里放点茶叶和枸杞，然后不停地喝水，喝一口加一口，真是个喝水比赛！
江苏的朋友们特别喜欢玩弄那些精致的茶具，坐在那里慢慢品茶，同时聊聊天，一坐就是一整天。看他们一边享受音乐一边细细品味茶香，真是让人羡慕不已！
江苏人为什么这么放松？
在江苏，好像人人都有大把的时间，到处都能看到喝茶听曲的悠闲场景，特别是苏州以及周边的城市。只要你走到河边，几乎每家店铺都像是专门为了喝茶而设的。
坐在那里，感受着清凉的微风，听着音乐，和朋友们随意聊天。路上的人们都走得慢悠悠的，仿佛在悠闲地散步，真是无比惬意！
江苏人为什么那么喜欢螃蟹呢？
很多人认为江苏的螃蟹是全国最好吃的美食之一，江苏的美食爱好者们对螃蟹的研究简直到了痴迷的程度。
他们不仅研究各种烹饪方法，还特别关注螃蟹在什么时节最美味。
去江苏旅游，走几步路就能看到一家蟹餐厅，那里的醉蟹特别有名，味道很特别。
这酒泡的菜虽然看着辣，但吃起来完全不辣，反而特别清爽，鲜香得让人忍不住想舔手指头。
如果觉得剥蟹壳麻烦，可以来一碗蟹黄面。金黄的蟹黄淋在煮好的面条或米饭上，再配上一些配菜和特制的醋，味道简直太棒了。
吃完螃蟹后，很多人喜欢喝点姜茶暖暖肚子。螃蟹性寒，吃多了容易让肠胃不舒服，喝点姜茶正好能暖和一下。
江苏人吃饭为何这么讲究？
在江苏用餐时，你会发现那些装菜的盘子和喝茶的杯子都做得非常精美，仿佛是艺术品一般。每道菜的摆放都像在博物馆里展示一样，十分吸引人。
即使是家看起来很普通的餐馆，也会把菜摆得非常精致，让你一走进去心情就变得愉快。他们的各种小吃做得也相当讲究，吃起来绝对让你回味无穷。
江苏人为什么喜欢开窗通风？
江苏的冬天虽然不特别冷，但一到冬天，那刺骨的风一吹，就像是有人在你身上搓冰块。
一到这个时节，大家就像守着宝库一样，把窗户锁得紧紧的，屋里各种取暖设备全开动了，简直是连个小矮人都要找个暖和的地方取暖！
在江苏，人们真是个开窗狂啊！冬天早上一醒来，第一件事就是把窗户打开，让冷风肆意闯进屋子里，就像给自己来个冷面洗脸一样！
这让大家感到困惑，外面冷得像冰窖，家里又没有取暖设备，晚上睡觉岂不是像躺在冰块上？
看了这些问题，知道详情的快来分享一下，咱们一起聊聊各地的趣事吧！
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